白菜もオリーブも美味しい季節になりました。シンプルに美味しく食べます。チーズ、オリーブオイルと和えて新しい美味しさです!このレシピの生い立ち白菜の美味しい季節になりました。
- 白菜(中の柔らかい部分) 500g
- A 塩 5g
- A オリーブオイル 大さじ2
- A 昆布茶 少々
- 粉チーズ 大さじ1
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
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1
材料です。
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2
白菜はこのように切ります。(お好みの大きさでいいです)
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3
2とAをビニール袋に入れよく振って、盛りつけてからチーズと胡椒を振る。
コツ・ポイント白菜はなかのやわらかい所を使用するといいです。オリーブのみじん切りを加えても更に美味しくいただけます。