ミルフィーユ鍋にオリーブオイルを入れ素材の味を引き立たせた健康ダイエット鍋♡あとかけ＆ポン酢オリーブオイルで減塩効果‼️
このレシピの生い立ち
白菜は野菜の中でダントツ低カロリーで、ダイエットにもオススメ‼️クリスマスまでに、少しでも痩せたいイタリア夫に作ったレシピです♪オリーブオイル入りで煮ると美味しさが倍増✨混ぜるだけの”ポン酢オリーブオイル”のタレが良い酸味でWフルーティー★
材料
- 白菜 １/４株
- 豚バラ肉スライス １パック(６〜８枚)
- ルーコラ １袋
- 昆布 １０g
- エクストラバージンオリーブオイル （バッチノエミオBIO DOP） 大さじ４
- 塩 小さじ１
- ポン酢オリーブオイル
- ポン酢 大さじ６
- エクストラバージンオリーブオイル （バッチノエミオBIO DOP） 大さじ２
作り方
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1
BACCI NOEMIOエクストラバージンオリーブオイル使用
http://placidi.tokyo
お歳暮セット有〼 -
2
鍋の1/3位まで水を注ぎ入れ、昆布を浸し戻す。白菜を1枚ずつはがし、内側に豚バラ肉とルーコラをおく。
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3
3〜４枚重ね、7cm幅に切る。鍋の外側から詰め、塩を回しかける。大さじ3のオリーブオイルを垂らして中火で沸騰させる。
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4
蓋をして、弱火で柔らかくなるまで煮て、出来上がり♪
※ポン酢とオリーブオイルを混ぜて、タレにつけてお召し上がり下さい☆
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5
※ シメに美味しいスープを生かして、雑炊かラーメンを投入してください‼️
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6
※ 写真付きレシピはBLOGへ↓
https://www.ricetterie.com/blog/ミルフィーユ鍋
コツ・ポイント
◎ルーコラの代わりに水菜やほうれん草で◎昆布がなければ顆粒で◎肉が少なくても大丈夫◎エクストラバージンオリーブオイルは不透明瓶のものを✨◎もともとのオイル自体の酸化度が、世界TOPに低い”バッチノエミオ”DOP BIOがオススメ❗️
