オリーブオイルの香りとクレソンの苦味がクセになる一品です☆
このレシピの生い立ち
前に旦那さんが作ってくれたおにぎりを風味豊かなクスマイEXVオリーブオイルで作ってみました☆
材料
- ご飯 お茶碗２杯分
- クレソン 4本
- クスマイEXVオリーブオイルBIO 大さじ２程度
- 塩 小さじ1強
- 黒コショウ 少々
作り方
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1
クレソンの葉の部分を取り、粗く刻む。
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2
ボールに入れたホカホカご飯にクレソン、塩コショウ、EXVオリーブオイルを入れ、混ぜ合わせる。
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3
にぎにぎして出来上がり☆
コツ・ポイント
出来立てを頬張ると、ホカホカのご飯とともにオリーブオイルの香りとクレソンの苦味がたまりません！ 冷めてしまうとどうしても塩気が弱まり、味が薄くなってしまうので、お弁当には塩を多めに入れてもいいかもです☆
