オリーブオイルでマフィンを作ってみました！バターを入れていないので、ちょっぴりヘルシー☆
このレシピの生い立ち
オリーブオイルで簡単にケーキみたいなものが作れたらなと思いまして…
材料
- オリーブオイル 大さじ2
- メープルシロップ 大さじ5
- 卵 1個
- コストコPM 大さじ6
- 豆乳 大さじ1
- オートミール 適量
- 砂糖(三温糖) 適量
作り方
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1
ボウルにオートミールと三温糖以外の全ての材料を入れ、よく混ぜる。
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2
型にオリーブオイルを塗り、生地を均等に分ける。オートミールと三温糖を混ぜ合わせ、生地の上にふりかける。
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3
160℃に予熱したオーブンで約25分焼く。
コツ・ポイント
コツもポイントも特にありません!？ただ、アレンジをたくさんできるようなシンプルなレシピですので、たくさんアレンジしてみてください♬
