瓶詰めオリーブの酸っぱさが味わえるジェノベーゼパスタです。フライドオニオンも加えると美味しさ倍増！
このレシピの生い立ち
パスタを作ってみたかった
材料
- パスタ 100g
- オリーブオイル 少量
- マッシュルーム 2個
- 瓶詰めオリーブ 20個くらい
- ジェノベーゼソース 大さじ4
- フライドオニオン お好みで
作り方
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1
パスタを茹でておきます
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2
鍋にオリーブオイルをひいて温め、スライスしたマッシュルームを炒めます。炒められてきたら、オリーブを入れて少し炒めます
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3
茹で上がったパスタを鍋に投入して、ジェノベーゼソースとともに混ぜます
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4
皿に盛り付けて完成です。お好みでフライドオニオンを混ぜたりするとより美味しいです
コツ・ポイント
ソースがよく絡まるパスタを使いましょう
