意外と美味しい！夏ばて克服！！
材料
- 蕎麦 30g
- みょうが 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- お酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 少々
- ミニトマト 1/2個
- わけぎ 1本
作り方
-
1
茗荷をみじん切りにする。
-
2
器に、オリーブオイル、お酢、砂糖、塩でタレを作る。
味が整ったら茗荷を入れてよく混ぜる。 -
3
蕎麦を小鉢に盛り、タレの茗荷だけをそばの上に。
ミニトマトを半分に切り、かざる。 -
4
切ったわけぎを脇に散らし、タレをまんべんなくかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
オリーブオイルは香りのいいものを！
