朝の忙しい時でも、意外と短時間で作れますョ (^。^)y-.。o○
このレシピの生い立ち
混ぜるだけでボリュームたっぷりのポテト料理になり、我が家では朝食に登場します☆
材料
- じゃがいも ２個
- 卵 １個
- ベーコン １枚
- ミックスチーズ ２０g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 乾燥パセリ 少々（好みで）
- オリーブオイル or サラダ油 大さじ１～２
作り方
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1
じゃがいもは好みの太さの千切り、ベーコンは３～５ミリ幅の千切りにする。
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2
ボウルにオイル以外の材料を全部入れて混ぜ合わせる。
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3
フライパンにオイルを入れて熱し、２の材料を全部流し入れ、丸く形を整える。
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4
蓋をして、両面をこんがりと焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
中に入れる具は、好みで入れてもOKです。
ケチャップやマヨネーズをかけて食べても美味しいですよ （*^_^*）
ケチャップやマヨネーズをかけて食べても美味しいですよ （*^_^*）
