ラーメンを卵でとじてラーメンのオムレツ!
略してオムラー♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番のモニターにあたったので
材料
- サッポロ一番ごま味ラーメン 1袋
- お湯 200ml
- 小葱(小口切りしたもの) 大匙2
- 卵(L) 2個
- 添付のスープ・調味油・切りゴマ 2/3袋づつ
- 青のり 少々
作り方
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1
卵焼き器にお湯と麺を入れほぐしながら茹で麺が柔らかくなったら添付のスープと調味油・切りゴマを入れ全体を混ぜる
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2
小葱、溶いた卵を入れ全体を軽く混ぜながらまとめるように全体を焼く
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3
卵が焼きあがったらお皿にひっくりかえして盛り付け青のりを振りかけて出来上がり
コツ・ポイント
調味料は1袋だと濃いので2/3くらいで。余った調味料はチャーハンなどに使って下さい