主人の得意料理☆
すき焼き味でご飯が進む進む♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、よく作ってもらった思い出の味だそうです。いつも主人が作ってくれます。
材料
- 合い挽きミンチ 150g
- 卵 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩胡椒 少々
- 醤油、砂糖 大匙1
作り方
-
1
玉ねぎとミンチを炒めて軽く塩胡椒。
-
2
醤油、砂糖で味付けます。
水分を飛ばし、一旦皿に取り出す。 -
3
たっぷり卵を軽く塩味をつけて、
ジャー。
軽く混ぜて真ん中にミンチをのせオムレツにします。 -
4
かたち悪いですが、甘辛ミンチとたまごがめちゃ合います。
コツ・ポイント
きれいに包めなくても美味しい(∩˃o˂∩)♡
