生クリームたっぷり!缶詰フルーツで甘いオムレット風にしてみました。このレシピの生い立ち「国分のフルーツ缶詰」モニターに当選しました。缶詰フルーツをつかって生クリームたっぷりオムレット風にしてみました。
- ホットケーキ 小さめ2枚
- 生クリーム 1パック200MLの半分
- 「国分のフルーツ缶詰」みかん&桃 1缶ずつ
作り方
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1
小さめのホットケーキを焼いておきます。(熱いままだと生クリームが溶けてしまうので冷ましておく)
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2
生クリームをつくっておき、<1>にぬる。缶詰のフルーツを適当な大きさに切ってのせる。
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3
半分に折って出来上がり~!
コツ・ポイントパンケーキが小さすぎ&生クリーム・缶詰フルーツ多すぎ、、だと↑写真のようにうまく折れなくなります。。折れない場合はピックを使って止めてください(^^;