オムライス

冷蔵庫の残り物での、簡単オムライス。ケチャップやバターライスよりも、あっさりしたオムライスです。
このレシピの生い立ち
時間がない時の簡単ごはんとして。

材料

  1. たまねぎ 4分の1
  2. ウインナー 2本
  3. ミックスベジタブル お好みの量
  4. 固型コンソメ 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 1個
  7. 牛乳 少々
  8. オリーブオイル 適量
  9. ケチャップ 適量
  10. ご飯(16穀米) お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにし、オリーブオイルをひいたフランパンで炒める。

  2. 2

    ミックスベジタブル、カットしたウインナーを入れ、よく炒めたら、ご飯を投入。コンソメ&塩コショウで味付けする。

    • オムライス作り方2写真
  3. 3

    別のフライパンで、牛乳を入れた溶き卵を流し、軽く混ぜ、好きな硬さに固める。

  4. 4

    お皿にご飯を盛り、卵をかぶせれば、出来上がり♪

コツ・ポイント

ミックスベジタブルを使えば、彩りもいいし楽ちん♪ ご飯を炒めるときに、しっかり水分を飛ばすといいです。

Tags:

ご飯(16穀米) / たまねぎ / ウインナー / オリーブオイル / ケチャップ / ミックスベジタブル / / 固型コンソメ / 塩コショウ / 牛乳

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