高校3年息子塾弁当。
このレシピの生い立ち
卵で包まないオムライス弁当。
材料
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 適量
- ブロッコリー 適量
- ソーセージ 2本
- 鶏肉 適量
- ケチャップ 大さじ3
- みりん 大さじ1
- ライス 適量
- パセリ 少々
- 卵 2個
- 牛乳 大さじ2
- キャベツと豆腐の味噌汁 適量
- ケチャップ 適量
作り方
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1
玉ねぎ、人参、ブロッコリー、ソーセージ、鶏肉で、ケチャップライスをつくる。
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2
お弁当箱に①をつめる。
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3
オムレツをつくって②にのせ、ケチャップとパセリをかける。
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4
温めたスープジャーに、キャベツと豆腐のお味噌汁をつめる。
コツ・ポイント
冷ましてつめます。
