オムライスでもクレープだω

いつものクレープで、子供たちをびっくりさせちゃいましょう！強力粉のノンオイル生地でもっちもちです。このレシピの生い立ち子供へのサプライズスイーツです（笑

1. 強力粉 50g
2. 砂糖 20g
3. 塩 少々
4. 卵　 1玉
5. 牛乳 180cc
6. 苺（へたを取り、細かく刻んで） 80g
7. 砂糖（苺ソース用） 大さじ2
8. ホイップクリーム 適量
9. 中に入れる果物 適量

1. 1

   苺ソースを作る。細かく刻んだ苺に砂糖を振りかけ、600wレンジで3分加熱する。熱いうちにスプーンの背でつぶしておく。

   • 
2. 2

   強力粉・砂糖・塩をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる。

   • 
3. 3

   牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、生地をのばす。

   • 
4. 4

   フライパンを熱してサラダ油をうすくひき、生地をお玉一杯弱すくって流し、手早く広げて焼く。焼けたらラップをして冷ます。

   • 
5. 5

   生地が冷めたら、クレープの中央にホイップをのせ、苺・さらにホイップをのせてオムライスの形に整える。

   • 
6. 6

   お皿にのせ、苺ソースをかけます。今回は緑色に色づけして焼いたクレープでレタスも作ってみました～( ´艸｀)

   • 

コツ・ポイントクレープを包む時、少し深さのある器にクレープ生地をおいて包むと形が作りやすいです。