オムレツの下は濃いめの味の焼きそばです
このレシピの生い立ち
女子中学生のお弁当
材料
- 手羽中 3本
- 焼きそば 一人分
- 玉子 1つ
- 枝豆 適量
- プチトマト 2つ
作り方
-
1
手羽中はにんにくと生姜のすりおろしと醤油、酒に30分程漬けておく
-
2
片栗粉を付けてフライパンに1cmの油で揚げる
-
3
焼きそばを玉子で包む
コツ・ポイント
手羽中は少しの油で揚げられます
オムレツの下は濃いめの味の焼きそばです
このレシピの生い立ち
女子中学生のお弁当
手羽中はにんにくと生姜のすりおろしと醤油、酒に30分程漬けておく
片栗粉を付けてフライパンに1cmの油で揚げる
焼きそばを玉子で包む