骨からのにじみ出た旨味が美味しかった。だから、料理はやめられない。Twitter @kojika1987このレシピの生い立ちピックニックへ行こうと思い、作りました。
- 米 2合
- 玉ねぎ 半玉
- ケチャップ お好み
- ブイヨン 1個
- 卵 2個
- 手羽中 200gくらい
作り方
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1
米を研ぐ。
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2
ブイヨンを入れる。
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3
ケチャップをひと回し入れる
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4
玉ねぎ半玉角切りを入れる
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5
手羽中肉を焼く。
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6
手羽中肉を入れる。
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7
炊飯する。
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8
待つ間に薄焼き卵を何枚か作る。私は3枚程度だった。
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9
炊飯が終わったら、手羽中だけ取る。
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10
手羽中の半分を弁当の具に、半分の肉は削いで炊飯器に入れて蒸らす。
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11
☆ご飯の味見をして薄ければ、肉に塩を振りしっかり混ぜて入れる。
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12
おにぎりを整形して、薄焼き卵に包む。
コツ・ポイント味見かな❓
