オペラフルーツ寒天

ひな祭りにもクリスマスにも色々使えそうな彩りの寒天です！

1. 16.3.22[フルーツ寒天]人気検索TOP10入り感謝です☆
2. 二色寒天
3. いちご 2〜3個
4. キウイ 2〜3個
5. 牛乳 200ml
6. 甜菜糖 大さじ2
7. 寒天クック 2グラム
8. コーヒー寒天
9. オーガニックインスタントコーヒー 150ml
10. 甜菜糖 大さじ1
11. 寒天クック 1グラム

1. 1

   いちご、キウイは別々に細かく刻む、又はFPにかける

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   牛乳を100mlずつに分けて、小鍋に熱し、甜菜糖を入れ、寒天クックを混ぜて沸騰する手前でとめる

3. 3

   苺と混ぜて、シリコン容器に入れ、冷やし固める同じ工程でキウイも行う

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   しっかり固まったらキウイ液も入れしっかり固め、コーヒー液も作り、型に入れ冷やし固める

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   固まったら取り出して完成☆

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   16.4.14「フルーツのお菓子」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント沸騰させてしまうとイマイチ固まらない可能性があります！グラスに入れれば立派なドルチェ☆