玉葱だけを美味しくいただいちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ソース用に作ったのですが、メインが失敗してしまい（笑）
オニオンライスが出来上がりました（笑）
材料
- 玉葱 １個
- 塩 適量
- ☆トマトケチャップ 大さじ３
- ☆クミンパウダー 小さじ１/４
- ☆あらびきコショウ 少々
- ☆バジル 少々
- オリーブオイル 大さじ３
- ご飯 適量
作り方
-
1
玉葱を粗みじん切りにします。フライパンにオリーブオイルをひき
塩少々をふって玉葱がしんなりするまで炒めます。 -
2
玉葱がしんなりしたら
☆印の調味料を加えます。 -
3
最後に塩で味を整えます。
玉葱で甘くなるのでしっかり塩をふって、パンチをきかせます。 -
4
ご飯にのせて出来上がりです。
-
5
コツ・ポイント
オリーブオイルがご飯にのせても美味しい秘けつですかねぇ～～。（笑）
