オニオンドレッシング

りんごが加わり”うまし”このレシピの生い立ち野菜類をおろすのがとっても面倒、一度にいろいろな野菜をおろし、ドレッシングや調味料を作っておくと1週間は調理が楽になります。（野菜類使い切れないときは冷凍できます。）

1. 新玉ねぎすりおろし 60g
2. りんごすりおろし 大さじ1
3. にんにくのすりおろし 1片分
4. りんご酢 大さじ2
5. 醤油 大さじ2
6. 砂糖 大さじ1
7. 塩 小さじ1/4
8. 白胡椒 適量
9. サラダ油 大さじ1
10. ごま油 大さじ1
11. サラダの材料
12. お好きなもの 適量

1. 1

   玉ねぎをすりおろし
2. 2

   りんごをすりおろし
3. 3

   にんにくをすりおろし
4. 4

   調味料を合わせ
5. 5

   最後に油類と胡椒を加えて
6. 6

   熱湯消毒した瓶に保存して
7. 7

   好きな野菜にかけて
8. 8

   いただきま～す。

コツ・ポイント玉ねぎにはりんごや、人参等甘いものが良く合います。