体が温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎの食感が好きで、かつ寒かったので作ってみました。
材料
- 玉ねぎ ２個
- バター 20グラム
- コンソメキューブ ２個
- 水
- 塩コショウ
- 麩 無くてもOK
作り方
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1
玉ねぎを細長く切る。
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2
フライパンにバターと玉ねぎを入れ、色が変わるまで炒める。
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3
生姜チューブを入れる。
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4
水を入れ煮込む。
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5
水からもどした麩を入れる。(無くてもOK！)
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6
コンソメキューブを入れる。
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7
塩コショウで味をととのえたら完成！
コツ・ポイント
玉ねぎは色が変わりはじめるまで、しっかり炒めたほうがいいです。
