じっくり炒めた玉ねぎの甘さを一番感じられる一品！このレシピの生い立ちやっぱり玉ねぎの底力を感じる！
- 玉ねぎ 2個
- フランスパン 1枚
- とろけるチーズ 適量
- 鶏がらスープ 大さじ1
作り方
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1
スライスした玉ねぎを約1時間じっくり炒めます
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2
水600ccと鶏がらスープの素を加えて、沸騰したら弱火にして塩、胡椒で味を調えます
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3
耐熱の器に入れて、パンとチーズをのせて、180℃に予熱したオーブンで約20分
コツ・ポイント玉ねぎにつきっきりでじっくり炒めます。週末スローフードな一品ですね。この一品にかける思いはこちらで↓http://kyomasu.tamaliver.jp/
