パン粉と玉ねぎスープをカマンベールにかけたオニオングラタン風ココットカマン。
このレシピの生い立ち
オニオングラタンスープからヒントを得て、手軽に電子レンジで作れるようにしました。
材料
- カマンベールチーズ 1/2個
- 玉ねぎ (小)1/2個
- パン粉 大さじ3
- コンソメスープ 150㏄
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにして、フライパンに入れ、コンソメスープを加え、中火にかけて煮立たせ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
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2
ココット皿に横半分に切ったカマンベールチーズを入れ、パン粉を振りかける。
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3
2に1のオニオンスープを流し込み、ラップをして電子レンジ強で1分間加熱する。
コツ・ポイント
コンソメスープはコンソメの素を箱書きの分量の水で溶かして使ってください。カップスープの素のオニオンスープでもOK。
電子レンジでの加熱は、お使いの機器により時間を調整してください。チーズが溶ければOK。
電子レンジでの加熱は、お使いの機器により時間を調整してください。チーズが溶ければOK。