オススメ胡桃バナナケーキ

ザクザク入った胡桃のアクセントが絶妙なバナナケーキ♪本当にオススメですよぉ(*´▽｀)ﾉ*･｡このレシピの生い立ち胡桃とバナナの組み合わせが大好きなので☆いろんなレシピを試してきた中で，やっと満足するバナナケーキが焼けたので(*＾･∀･)ﾉ

1. バナナ ３本(約３００グラム)
2. 胡桃 １６０グラム
3. たまご ２個
4. 三温糖 １３０グラム
5. 無塩バター １５０グラム
6. ☆薄力粉 １４０グラム
7. ☆アーモンドプードル ５０グラム
8. ☆ベーキングパウダー ３グラム
9. トッピング用の胡桃 適量

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   ・オーブンを１７０℃に予熱しておく・☆の材料を合わせてふるっておく・バナナと胡桃はお好みの粗さにつぶしておく

2. 2

   ・バターを湯煎or電子レンジで溶かしておく・クッキングシートを型の大きさに切り，油を型に塗って貼り付ける

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   ボールにたまごを割りほぐしたら，三温糖を入れハンドミキサーで，もったりとするまで泡立てる

4. 4

   そこに，溶かしたバターを加え，ふるっておいた☆を加えてサックリ混ぜる

5. 5

   胡桃とバナナを加えて全体に混ざったら，型に流し入れお好みで上に胡桃をトッピングしたら，１７０℃度のオーブンで約６０分焼く

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   竹串を刺して生地がついてこなければOK！

コツ・ポイントやっぱり胡桃の量がポイントかなぁ？なんとも言えない美味しさの秘訣！！