オシャレ健康ランチ

オシャレ!でも体にいいものだらけ‼
お腹も一杯になる、健康レシピ(/\)\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ、栄養をとりたいと思い、このレシピを考えました

材料

  1. 米(十五穀米) 1合
  2. 豚ミンチ 50g
  3. 醤油 大1(調整)
  4. みりん 大1(調整)
  5. さけ 大1(調整)
  6. 砂糖 大1(調整)
  7. ・サラダ
  8. ブロッコリー(冷凍) 5~8こ
  9. レタス お好み
  10. ・ポタージュ
  11. ニンジン 1本
  12. 玉ねぎ 1玉
  13. 豆乳 200cc
  14. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ご飯を炊いておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りし、フライパンでみじん切りした玉ねぎと、豚水切りしたを油で炒める。⭐を加えて炒める。

  3. 3

    ブロッコリーとレタスを混ぜ合わせお皿にいれる。

  4. 4

    ニンジンと玉ねぎをコンソメで柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    煮えたら、ミキサーに入れペースト状にする。

  6. 6

    鍋にペーストをうつし、豆乳を加えてグツグツするまで温めたらできあがり。

  7. 7

    おさらにすべての材料をのせ、スープを別のカップにいれ、できあがり。

Tags:

さけ / みりん / ニンジン / ブロッコリー(冷凍) / レタス / 塩コショウ / 玉ねぎ / 砂糖 / 米(十五穀米) / 豆乳 / 豚ミンチ / 醤油

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