メインにもなるサラダ。
卵もお肉系も入ってるのでガッツリ食べたい時にぴったりです^ ^
このレシピの生い立ち
インスタ映えするサラダを作りたくて作りました♪
材料
- チキンランチョン(ポークでも可) 好きなだけ
- 皮なしウインナー 6本
- ヤングコーン 6本
- 卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- アボカド 1個
- パプリカ 半分
- ミニトマト 好きなだけ
- サニーレタス 好きなだけ
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ワインビネガー 大さじ1
- レモン汁
- 塩胡椒
作り方
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1
チキンランチョンを角切り
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2
ウインナー、ヤングコーンは茹でておく
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3
ゆで卵を作ってマヨネーズ、塩胡椒(分量外)と和える
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4
アボカド、パプリカ、ミニトマトを切る
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5
お皿にサニーレタスをひいて、1.2.3.4をデコレーション。
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6
ドレッシング作り
オリーブオイル、白ワインビネガー、レモン汁、塩胡椒を混ぜる -
7
食べる直前にドレッシングをかける
コツ・ポイント
お皿を二重にするとオシャレにみえます(о´∀`о)