オクラのニンニク塩レモン

冷たーく冷やしてさっぱり召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
さっぱり食べてもスタミナが付くようにと考えました♪

材料

  1. オクラ 10本くらい
  2. レモン汁 50CC
  3. めんつゆ 小さじ1
  4. 昆布茶 大さじ1
  5. ニンニク 1カケ
  6. 1つまみ

作り方

  1. 1

    分量外の塩でオクラの産毛をこすり、洗って湯がき、軽く水にさっとさらす。

  2. 2

    レモン汁(ポッカレモン)にめんつゆ、塩、昆布茶、すりおろしたニンニクを入れてタレを作る。

  3. 3

    食べやすく切ったオクラにタレを和えて冷蔵庫で冷やし、よく冷えたら食べ頃です☆

コツ・ポイント

産毛の処理とよーく冷やす事くらいでしょうか…私は冷凍庫を使います(笑)

Tags:

めんつゆ / オクラ / ニンニク / レモン汁 / / 昆布茶

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