夏バテいやだっきゃ!このレシピの生い立ちオクラをキレイに美味しそうに魅せてくれるayuayuちゃんってIGお友だちの#おうちごはんを見てオクラが食べたくなった。ちょうど保存食のシソ味噌もできたし使ってみようとおもった。
- オクラ 10本
- ※シソ味噌 小さじ2
- とけるチーズ 2枚
- シソ味噌
- 味噌 大さじ3
- 青ジソ 30~50枚
- 鯖缶 半分
- 酒 大さじ1
- 水あめ 大さじ1
作り方
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1
味噌,オクラ,チーズ(写真のチーズは違う。使うのはとろけるスライス)
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2
5分茹でたオクラ。斜めに切ってアルミにならべて。
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3
※シソ味噌 をのせる。
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4
チーズをのせオーブントースターで6分焼く
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5
盛りつけた(*^。^*)さ!!食(か)さまい!
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6
※シソ味噌 オカンの保存食料理です。熱したフライパンで中火で炒めてね。うちは大量に作るから。味は調整してくださいね。
コツ・ポイント味噌はお好みで使ってけせ(*^_^*)