素材はシンプルなのでいろいろなドレッシングを試しても面白いです(*^^*)今回はゴマドレッシングにしました(⌒▽⌒)このレシピの生い立ちオクラが安かったので、1袋使えるものを考えました★
- オクラ 12本
- サラダ菜 1/2個
- 塩 適宜
- お好みのドレッシング 好きなだけ
作り方
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1
始めにサラダ菜を洗い、食べやすい大きさにちぎってお皿に盛り付けます。
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2
オクラは産毛を取るために塩で板ずりをします。
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3
オクラが浸るくらいのお湯を沸かし、2を入れ2〜3分くらい湯でます。
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4
3のお湯を切り、水分をキッチンペーパーで拭きとり、ヘタをとり1㎝くらいに切ります。
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5
1の上に盛り付けお好みのドレッシングをかけてどうぞ(o^^o)
コツ・ポイントしっかり産毛を取ってください☆