ビールのオトモニどうですか？
ゴマ風味おいしいよ!
２００９．１０．１９ツクレポ10人になりました♡感謝デス！
このレシピの生い立ち
飲みに行くとよく初めに、お通しが出てきますよね？それをイメージして、旬のオクラでつくってみました♪
材料
- オクラ 6本
- ごま油 小さじ２
- めんつゆ 小さじ２
- かつお節 少々
- ごま（あれば） 少々
作り方
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1
オクラは洗って、沸騰したお湯にそのまま入れます
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2
オクラを切ります。お好みで、切ってから包丁で細かくしてもＯＫ！
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3
オクラ・ごま油・めんつゆ・かつお節を混ぜます。
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4
器に盛って、かつお節をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
オクラは茹ですぎると、クニャクニャになるので気をつけて！冷やして食べるとおいしいよ～。
