レンジでチンして和えるだけ！
簡単おひたしのできあがり☆
このレシピの生い立ち
大好きなオクラはお利口さん。便秘にもバッチリなので、副菜にしました。
材料
- オクラ 2袋
- 塩（板ずり用） 適量
- ●かつおぶし 2袋
- ●すりゴマ 大さじ2
- ●ほんだし 大さじ1
- ●しょうゆ 大さじ1
作り方
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1
オクラは塩で板ずりし、うぶ毛をとっておく。
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2
①のオクラ塩を洗い流し、電子レンジで2・3分加熱する。
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3
②のオクラを冷水で冷やし、ヘタをとり小口切りにする。
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4
③のおくらと●を和えて、器に盛りつければ、できあがり☆
コツ・ポイント
お好みで七味を加えたり、ポン酢味にして変化を楽しんでください。
