【メニュー】野菜炒め
このレシピの生い立ち
スピード副菜♪
材料
- オクラ 5本
- 花かつお 1g
- 辛子醤油
- 薄口醤油 小1/4
- みりん 小1/2
- 練り辛子 小1/2
- 出し汁 大1/4
作り方
-
1
オクラ=塩もみして熱湯で茹でる。
⇒1㎝幅のななめ切り
辛子醤油=合わせる。 -
2
オクラを、辛子醤油で和え、花かつおをかける。
【メニュー】野菜炒め
このレシピの生い立ち
スピード副菜♪
オクラ=塩もみして熱湯で茹でる。
⇒1㎝幅のななめ切り
辛子醤油=合わせる。
オクラを、辛子醤油で和え、花かつおをかける。