オクラと胡桃の梅シロップ和え

梅シロップでサッパリと！！このレシピの生い立ち梅シロップを色々な料理に使いたくて研究してうまれました！

1. オクラ 10本
2. 胡桃 20グラム
3. 梅シロップ 小さじ1
4. マヨネーズ 大さじ1/2

1. 1

   オクラは、茹でて食べやすい大きさに切る

2. 2

   ボールに梅シロップ（青梅1キロを氷砂糖1キロに浸けて1ヶ月ほど置いたもの）とマヨネーズを合わせておく

3. 3

   胡桃は、トースターで軽くローストして大きいものは砕く

4. 4

   2のボールにオクラと胡桃を入れて和えれば出来上がり

コツ・ポイント梅シロップは、そのままお水や炭酸で割って飲むのも良いですがお料理にも使えます