とろとろネバネバ美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもの山芋チーズ焼にたくさんいただくオクラを入れてみました。
材料
- 山芋（長芋） 約100g
- オクラ 5本
- ほんだし 小さじ1
- とろけるチーズ 適量
- お好み焼きソース 適量
作り方
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1
山芋はすりおろします。おくらは刻んでおきます。今回は生のまま刻んでますが茹でたものでも大丈夫です。
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2
ボールに山芋とオクラ,ほんだしを入れます。
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3
よく混ぜあわせます。
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4
耐熱皿に流し入れます。
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5
とろけるチーズとお好み焼きソースをかけ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。
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6
おこのみで葱などをふり出来上がりです。
コツ・ポイント
よく混ぜ合わせるとふわふわに焼き上がります。
