オクラと山芋のとろとろサラダ

シンプルで簡単！！食感が少し欲しいのでとろろではなくピーラーで擦り落としてます(o^^o)このレシピの生い立ちさっぱりしたネビネバサラダが食べたくて作りました！

1. オクラ 1ネット
2. ちくわ 一袋
3. 山芋 150g
4. ○濃口醤油 小1,5
5. ○梅チューブ 2センチ程
6. ○味の素 2振り
7. かつおぶし 適量

1. 1

   オクラをゆがいて、ちくわは斜めに薄く、オクラは斜めに1センチ程きる。

   • 
2. 2

   山芋をピーラーで擦り落とす。

3. 3

   ○の材料も全部いれて、納豆混ぜるみたいにして混ぜる！！！

4. 4

   お皿に盛り付けて上からかつをぶしまぶせば出来上がり♡

コツ・ポイントくるくる沢山混ぜるのポイント！子供が食べるにも、とろろだと口の周り痒くなること多いので、まだお箸でつかめると食べやすい*(^o^)/*