オクラとトマトのお豆腐サラダ

野菜メインの豆腐サラダ《木綿豆腐もサラダで美味しく♪》このレシピの生い立ち木綿豆腐はサラダに最適☆

1. 木綿豆腐 1丁
2. オクラ 一袋
3. トマト 大１
4. 醤油 ２
5. オリーブオイル ２
6. レモン汁 １
7. 生姜汁 １
8. 刻み葱 たっぷり

1. 1

   豆腐は木綿豆腐、お皿を乗っけて水切りします。オクラもトマトもコロコロに切ってタレをかけます。

   タレ：オリーブオイル２、醤油２、レモン汁１、おろし生姜１、刻み葱

コツ・ポイント夏の定番メニューです