オクラの和風ペペロン炒め
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これ、めちゃんこ旨いっ♡
簡単5分でつまみに最高ー♡
材料
- オクラ 20本
- しらす干し 30ｇ
- 桃屋きざみにんにく 小さじ1
- 鷹の爪(輪切り) 適量
- ☆醤油 大さじ1/2
- ☆酒 大さじ1/2
作り方
-
1
きざみにんにくと
鷹の爪を炒めて香りが出たらしらす干しを入れてカリッカリに炒める。皿に出しておく。
-
2
油をひいたフライパンで半分に切ったオクラを炒めて
☆でサッと味付け、工程1のしらすを戻して合わせたら完成です。
コツ・ポイント
桃屋のきざみにんにくは塩味がついています。
