オクラは血糖値の急な上昇を和らげます！お酒飲む方は是非♡オクラのネバネバはあのカタツムリエキスと同じ効果！美肌効果♡
- オクラ 8本
- カニカマ 40g
- ポン酢 大2
- マヨネーズ 大3
- 白ごま 適量
作り方
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1
お鍋にお湯を沸かします☆
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2
軽く水洗いしたオクラに塩をまぶしまな板の上で上下に転がし塩揉みします☆ヘタまわりの葉、うぶ毛、汚れが落ちます☆
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3
洗わずそのままオクラを沸騰したお鍋に入れます☆
その間に次へ！♡
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4
ポン酢、マヨネーズ、ゴマ、さいたカニカマを混ぜ合わせます☆
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5
終わったら、火を止め流水に☆
時間的には1分半〜2分程度だと思います♡
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6
必ず！！流水で一気に粗熱を取って下さい☆
綺麗な緑色になります♡
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7
キッチンペーパーでよく水気をふき取り半分に切ります☆
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8
先ほどの調味料と混ぜあわせてできあがりです♡
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9
追記！♡お勧め、簡単下処理に！ととろ＆めいさん♡ありがとうございます！^^
コツ・ポイント※ 写真は倍量です☆美味しすぎてすぐ完食してしまう為、1度にたくさんつくるようにしました♡笑
