オクラとお豆腐のおすまし

オクラを消費したくてシンプルにお澄ましにしてみました♪　おすすめです！このレシピの生い立ちオクラが菜園で穫れるのでいつものおひたしとちがったものを作りたくて♪考えました。

1. オクラ 2本
2. 絹こしor木綿豆腐 半パック
3. 水 300ｍｌ
4. 薄口しょうゆ 小さじ2
5. かつおぶし ひとつまみ

1. 1

   オクラをスライスする。お豆腐をカットする。

2. 2

   お鍋に火にかけて水を入れてかつおぶしをいれておだしをとる。

3. 3

   ②にオクラをいれる。醤油をいれて味付けする。お豆腐をいれる。

4. 4

   あっとゆーまにできあがりです♪

コツ・ポイント大したコツはございません♪