オカラサラダ

オカラでヘルシーこのレシピの生い立ちオカラコロッケ作るつもりがサラダになったのコレを衣付けて揚げたらコロッケかなぁ〜

1. 乾燥おから 100
2. 人参 1/2本
3. 玉ねぎ 1
4. 水牛乳 180
5. ツナ缶 1
6. コーン缶 1/2
7. 塩コショウ 少々
8. マヨネーズ 適量

1. 1

   人参はみじん切り 玉ねぎをすりおろす食感があった方がいい方は みじん切りでもいいです

2. 2

   乾燥オカラの中に玉ねぎを入れます水 牛乳を様子を見ながら少しずつ入れて混ぜて行きます

3. 3

   レンジで5分混ぜてもう一度3分良く混ぜて 粗熱をとります

4. 4

   ツナコーンを入れ塩コショウマヨネーズで味を調えて出来上がり

コツ・ポイント乾燥オカラと玉ねぎの水分で 水 牛乳の量が変わるので少しずつ入れます 少し固めでもいいですよ マヨネーズツナでゆるくなります