心も体も温まるオカケンレシピ、簡単和食『雑炊』
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このレシピの生い立ち
寒い日は勿論、暑い日は冷たい食べ物で胃腸が疲れてしまいがち。体を労わる料理を、と考えました。
材料
- オカケンスープ 小さじ2
- ごはん 160g(茶碗1杯)
- たまご 1個(溶きたまご)
- 万能ねぎ 1/4本
- しめじ(まいたけでも可) 30g
作り方
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1
鍋の中にお湯800ccとオカケンスープ小さじ2を入れ、ごはんを加える。
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2
水分が程よくなくなってきたら、しめじ、玉子、万能ねぎを加えお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
ただただ入れるだけ!簡単美味しい雑炊の出来上がりです♪