少しソフトな食感を求めて卵を入れました。オートミールたっぷり、授乳中ママにオススメレシピです♬
材料
- 小麦粉 100g
- オートミール 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ☆砂糖 50〜60g
- ☆卵 1個(重量を計ってね)
- ☆サラダ油 卵と合わせて100gになるまで
- お好みでレーズンやナッツ、チョコなど 適量
作り方
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1
オーブンを170度に余熱開始。
計りにボールを乗せ、メモリを0にセット。
ボールに卵を割り入れる。 -
2
①に卵と合計して100gになるまでサラダ油を入れる。
続けて砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせておく。 -
3
②に小麦粉、ベーキングパウダー、オートミールを入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
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4
クッキングシートを敷いた鉄板に③の生地をスプーンで落としながら、20等分していく。ざっくりで大丈夫!
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5
余熱が終わったオーブンに生地を入れ、170度で15分焼く。
焼き色が薄かったら上段に移して2〜3分焼き時間を追加する。
コツ・ポイント
とにかくぐるぐる混ぜ合わせて焼くだけ!
授乳中の自分おやつに作っていましたが、今は3歳の息子が自分のおやつによく食べるし、作るのも手伝ってくれます♬
授乳中の自分おやつに作っていましたが、今は3歳の息子が自分のおやつによく食べるし、作るのも手伝ってくれます♬