オイルサーモン

簡単！！常備菜にもお勧めです！

1. 鮭の切身 3切
2. オリーブオイル 適量
3. ニンニク 1片
4. 塩 適量
5. 黒コショウ 適量
6. あればローズマリー 1本

1. 1

   鮭の切身を軽く水洗いし、キッチンペーパーで水気を切ります。

2. 2

   鍋にニンニクのスライス、ローズマリーを入れ、1を入れ、オリーブオイルを鮭がつかる位まで注ぎ中火にかけます。

3. 3

   火が通ったら、仕上げに塩と黒コショウを振ります。

4. 4

   お好みで、写真のように盛り付ければ素敵な1品に(^_-)-☆

コツ・ポイント鮭は、しっかりと水気をきりましょう。