缶ごと焼いちゃう♪ワインのお伴、小骨が気にならないのでおこさんにも。加工品だけでできるので買い置きすれば役に立ちます。
このレシピの生い立ち
夫の実家の近くのイタリアンレストランで、今は亡きおばあちゃまと食べた味。
材料
- オイルサーディン缶 ひと缶
- パスタ用トマトソース おおさじ２～３
- ピザ用チーズ おおさじ１～２
- パン粉 こさじ１～２位
作り方
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1
缶ブタを開けて、油をよく切る。蓋で押さえるとうまくいきます。
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2
トマトソース、チーズ、パン粉の順に乗せ、トースターか２２０度位のオーブンで表面がこんがりしてくるまで焼く。
コツ・ポイント
油をよく切ってください。トマトソースはうちではバジルの入ったものか、ガーリックの入ったものを使っています。
