がっつりもりもりたべちゃってー♪
男子うけまちがえなし丼☆
このレシピの生い立ち
がっつりめにゅー。
材料
- 豚切り落とし 300g
- 舞茸 1パック
- マヨネーズ 大さじ２
- 片栗粉 大さじ２
- キャベツ 1/8玉
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- 生姜 すきなだけ
- 酒 大さじ１
- オイスターソース 大さじ２
作り方
-
1
豚肉に片栗粉をまぶす。
キャベツは千切りに。
舞茸はほぐす。 -
2
たれをまぜる。
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3
フライパンにマヨネーズをいれ強火で熱し、豚肉をいためる。
-
4
色が変わったら舞茸をいれ、いためあわせてー
タレを投入！
からめたら完成っ！
-
5
ごはん、キャベツ、お肉をのせて、
おこのみでブラックペッパーをちらして召し上がれー
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用の薄いスライスでつくりました。
