オイスター+マヨネーズは、イカにもほうれん草にも相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
イカをオイスターソースとマヨネーズで炒めるのが大好きで我が家の定番料理です。これにパスタを絡めても美味しいかもーと思い作ったオリジナルです！
材料
- パスタ 100g
- イカ 1/2パイ
- ほうれん草 50g
- オイスターソース 大さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ２
- 塩、こしょう 適量
作り方
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1
イカは皮をむき1cm位の輪切りにする。
ほうれん草はゆでて３cmほどに切っておく。 -
2
オイスターソースとマヨネーズを混ぜてソースを作り、その中に１のイカを入れて混ぜて10分ほどおく。
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3
パスタを表示の時間ゆでる。
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4
フライパンにオリーブ油を入れて２をさっと炒める。
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5
イカをさっと炒めたら３のパスタを入れざっくりと混ぜ合わせる。
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6
５にほうれん草を入れてまたざっくりと混ぜて塩、こしょうで味を調えて出来上がり！
