ＺＥＮＢヌードルを使ってのレシピを考えました。ゆで汁も使えるということで、そちらも利用しました。
このレシピの生い立ち
以前ネット広告で見て、どういう物か気になっていたＺＥＮＢヌードル。試す機会を与えて頂いて、嬉しいです。
本品を見て、イメージが浮かびました。
材料
- 焼きそば・・・ＺＥＮＢヌードル 2束
- 湯 たっぷり
- Ａオイスターソース 大さじ1.5～2
- Ａ醤油 大さじ1
- Ａ塩、胡椒、化学調味料 各少々
- キャベツ 1/8～1/4玉
- ウインナー 5～6本
- 炒め油 大さじ1
- スープ・・・ゆで汁 600ｃｃ
- ガラスープの素 大さじ1～1.5
- 三つ葉 半束
- 胡椒 少々
作り方
-
1
1）ＺＥＮＢヌードルをたっぷりの湯で表示時間通りに、ゆでる。水で洗い、しっかり水を切る。
-
2
2）キャベツをざく切り、ウインナーを斜め
切りにし、油で炒める。麺を入れＡで味付け。必ず味を見る事。 -
3
3）ゆで汁600ｃｃを沸かし、ガラスープの素を入れ味見をし溶き卵を少しずつ流し入れ、三つ葉、胡椒を。
コツ・ポイント
調味料は、メーカーのよって味が違うので必ず味見を。
ネギでも構いませんが、三つ葉の方が合う気がします。
ネギでも構いませんが、三つ葉の方が合う気がします。
