オイスターソースでなんか美味くなったやつ

再現性あやしめこのレシピの生い立ち他人のレシピ見ながらありあわせの材料で作ったらなんか美味いのできたため

1. 合挽き肉 300g
2. なす（でかめ） 3本
3. ぶなしめじ 2パック
4. ★オイスターソース 30mL
5. ★しょうゆ 15mL
6. ★砂糖 10cc
7. ごま油 大さじ1

1. 1

   ★を混ぜておく（にんにくとか入れても美味いかも）

2. 2

   なすを切っておく（さいの目切りでも半月切りでもいちょう切りでもいい）

3. 3

   ごま油をフライパンにひいて挽肉を炒める

4. 4

   色変わってきたらなすとしめじ投入

5. 5

   なすとしめじがふにゃっとしてきたら1を入れる。ふにゃっとレベル2くらいで入れるといい

6. 6

   よく馴染ませる。ふにゃっとレベル5くらいになってきたら火を止める

7. 7

   ごはんにのっけて卵黄かけておわり。おこのみで胡麻かけてもいいね

コツ・ポイント卵黄が美味すぎるのがポイント