「レシピ投稿祭」ソースが絶品！ご飯にもビールにもめっちゃ合います♪子供も大好きな味！このレシピの生い立ち娘のお弁当のおかずにしたかったので、冷めても美味しいレシピを考えました♪
- 鶏もも肉 1枚(500g)
- Aオイスターソース 大さじ2
- Aマヨネーズ 大さじ1
- Aコチュジャン 小さじ2
- Aにんにくチューブ 小さじ1
作り方
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1
鶏もも肉は筋や余分な脂を取り除き、包丁を入れて厚みを均等にし、フォークで数カ所穴をあけ、塩胡椒少々（分量外）をふる。
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2
油なしのフライパンに皮目が下になるように鶏もも肉を置き、強火で5分程焼く。
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3
お肉をひっくり返してフライパンの蓋をし、中火で3分程焼く。焼いている間にAを混ぜ合わせておく。
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4
ペーパータオルでフライパンの油をふき取り、混ぜておいたAのソースを加え、絡めながら弱火で4分程火にかける。
コツ・ポイント焼いてソース絡めるだけなので、超簡単！
