エリンギの醤油焼き

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  1. エリンギ 1パック
  2. オリーブオイル 少量
  3. ニンニクチューブ 3センチ
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    エリンギを1パック、2センチ幅で切る

  • 2

    格子状に切れ目を入れます

  • 3

    オリーブオイルとニンニクチューブフライパンへ

  • 4

    切れ目を下にして焼く焦げ目がついたら裏返す

  • 5

    みりんと醤油入れて、水気がなくなるまで煮詰めたら完成

    • Tags:

    みりん / エリンギ / オリーブオイル / ニンニクチューブ / 醤油

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