エビ卵のガーリックオーロラソース

ガーリックをオリーブオイルで炒めて香りよし味よしのサラダです❤️
このレシピの生い立ち
毎日にんにくを摂取したいので、にんにくを使うレシピを考案中です。

材料

  1. オリーブオイル 大1
  2. にんにく(2~3粒) 30g
  3. エビ 100g
  4. キャベツ(2~3枚) 100g
  5. 卵(M) 3個
  6. ■ 調味料 ■ ■
  7. ★ケチャップ 大2
  8. ★マヨネーズ 大2
  9. ★砂糖 小2
  10. ◎塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。沸騰した鍋に卵をそっと入れて7分ぐらい茹でます。

    • エビ&卵のガーリック❤️オーロラソース作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーでエビの汁気を取り、小麦粉をかけて塩コショウをします。

    • エビ&卵のガーリック❤️オーロラソース作り方2写真
  3. 3

    キャベツを千切りにします。

    • エビ&卵のガーリック❤️オーロラソース作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料を混ぜ合わせておきます。

    • エビ&卵のガーリック❤️オーロラソース作り方4写真
  5. 5

    にんにくをスライスしたら、オリーブオイルを入れたフライパンで炒めます。エビ、キャベツも加えて炒めた後、調味料と絡めます。

    • エビ&卵のガーリック❤️オーロラソース作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツは電子レンジで軽く温めたものを入れてもいいかも❤️

Tags:

◎塩コショウ / ★ケチャップ / ★マヨネーズ / ★砂糖 / にんにく(2~3粒) / エビ / オリーブオイル / キャベツ(2~3枚) / 卵M

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