揚げないエビマヨとご飯代わりの豆腐マヨこのレシピの生い立ちむきえびが安売りしてたので、エビチリと迷いましたが、チリはお肉でもできるので、マヨにしました。
- むきえび 160g
- 木綿豆腐 150g
- 胡椒 適宜
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 適宜
- マヨネーズ 大さじ4
- ケチャップ 大さじ2
- レモン汁 大さじ1/2
- にんにくチューブ 2cm
- 生姜チューブ 1cm
作り方
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むきえびをビニール袋に入れて、胡椒、酒、片栗粉を入れてかしゃかしゃ混ぜ、両面焼き、タレをボールで絡めて完成
コツ・ポイント糖質コントロールしてる人は、豆腐マヨをご飯がわりにどうぞ。